おでんの出来具合！

頑張っておでんをつくりましたよ〜！！静岡おでん！！昨日買ってきた牛すじは、昨日のうちに15分ほどゆでて臭みを取ってあったので今日はいよいよ煮込み始め！！！1時間ほど煮込んだ上に、下ゆでしておいたゆで卵投入。さらに、これまた下ゆでしておいた大根投入。ころあいを見計らって、ちくわなどその他のおでんの具を投入！！かれこれ3時間ほどコトコト煮込んだおでんは、とても美味しかったです☆牛すじが〜〜、とにかくとろけるように美味しいの☆次、おでんを作るときは、黒はんぺんもほしいところです。。。ってなわけで。昨晩は（も？）寝ていなかったため、ただいま猛烈に眠いです。。。皆様、おやすみなさいませ♪良い夢を＾＾ﾉｼﾉｼ