バクラヴァ

こんばんは、KANAです。

唐突ですが、
先日、お茶のみ友達宅で、
とっても美味しい「バクラヴァ」というお菓子を初めて口にしました。

そもそもバクラヴァが何たるものなのか、ということすら
知らずにいた私でしたが、
友人が丁寧に教えてくれたので、
とても嬉しくなりました(^^♪
（彼女はそれはもう博識で、
いつもいろんなことを教えてもらえるありがたい存在なのですよ〜♪）

聞くと、友人のパートナーが仕事で海外出張に行ったときに、
頼んで買ってきてもらったのだそうです。

「以前ヨーロッパへ行ったときにたまたま買って食べた
この〇〇社のバクラヴァが本当においしくて、
このお茶にとっても合うんですよー！」
と、淹れてもらったお茶とともに、いただいたそのお菓子。
豊富な種類のナッツ類を、パイ生地に似たフィロという生地でまとめて、
蜂蜜など？の濃いシロップであまぁーーくしたものらしく、
ほっぺたが落ちるほどお茶とピッタリ合って美味しかったのでした☆
私が食べたものはトルコのものだったかな？ですが、
調べると広い範囲で食べられているおやつのようです。

紅茶を好きになって、
お茶類についての知識から始まり、
カップを楽しんだり、芸術を楽しんだり、
もちろんおやつも楽しんだり、と、
様々なことに目が行くようになって、
とても面白い人生を送れている気がします☆